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スターバックスがオーストラリアで失敗した理由

スターバックス オーストラリア

 

世界中にお店を展開するスターバックス。

そんなスターバックスですが、特定の地域では今まで出店していなかったり、苦戦したりしているようです。

有名なのが、コーヒーの本場イタリア。

バールというカフェ文化が根付くイタリアにスターバックスが初出店したのは2018年9月のこと。

驚くべきことに、スターバックスという世界的企業がイタリアという大きなコーヒー市場に最近まで進出していなかったのです。

今回は、意外と知られてない(?)もう一つのスターバックスが苦戦している地域をお伝えします。

オーストラリアとスターバックス

スターバックスが苦戦した地域とは、オーストラリアのこと。

詳しくは、こちらの動画をご覧ください↓

ここから先は動画内で特に印象に残った内容・データをお伝えしていきます。

オーストラリアはスタバにとって鬼門?

スターバックスがオーストラリアに初出店したのは2000年のこと。

場所はシドニーでした。

その後、スターバックスはオーストラリア内で出店を加速。

2008年には87店にまで増えました。

しかし、同じく2008年にオーストラリア全店のうち3分の2を閉店することになったのです。

その原因について、動画内では下記のように解説しています。

理由は大きく分けて2つ。

一つ目がオーストラリア人にスターバックスというブランドが定着していない段階で、あまりにも速くお店を増やしすぎた

二つ目はオーストラリア人のカフェ文化との違い

オーストラリアに本格的にカフェ文化が伝わったのは1900年代のこと。

伝来元はイタリア人やギリシャ人でした。

それ以後、オーストラリアでカフェといえばエスプレッソ。そして、社交の場でした。

しかし、スターバックスは砂糖を使った甘い商品を多く販売。しかも、社交の場というよりかは一つの商品としてコーヒーを販売していました。

以上の理由から、オーストラリア人は、「自分たちの味」「社交の場」「安い値段」の地元のカフェを選んだのです。

ビジネスは何事も調査が必要ということですね。

スターバックスがオーストラリアの文化をもっと理解して、徐々に展開していたら急速な閉店も免れたはずです。

以上、スターバックスのオーストラリアでの失敗談でした。